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内部培训 · 新人考核
REDEFINING THE FLOW

饮料店
新人考核

Beverage Crew Onboarding Assessment
用心冲泡·清楚表达·稳定服务
Brew with care, speak with clarity, serve with calm.
01

考什么

一
产品与配方知识配方代码、茶底规范、水温口诀、特调系列
12 题
二
门店 SOP开店打烊、出品流程、卫生与食安、收银规范
10 题
三
顾客服务招呼与推荐话术、投诉处理、健康话术红线
8 题
四
情境题高峰应对与顾客关怀,按真实门店做法作答
2 题
02

怎么考

45 分钟限时作答 · 倒计时结束自动交卷
满分 80选择题 60 分 + 情境题 20 分
一人一次每人只有一次作答机会
自动保存断线或刷新页面都不会丢失作答
03

考前准备

读
《It's Herbs 饮料配方 V2.0》
读
《Franchise Operations SOP Manual》
备
手机或电脑一台,确保电量充足、网络稳定

两份手册都在门店培训资料里,向你的 Supervisor 索取。题目全部出自手册内容 - 认真读完再来,一次就过。

04

考试流程

报到

输入真实姓名、选择所属门店,确认考核说明。

作答

先答 30 道选择题,再写 2 道情境题。可随时返回修改,交卷前有检查页。

交卷

选择题当场出分;情境题由主管复核后公布总成绩。

准备好了,就开始吧。
开 始 考 核
全卷含实名水印 · 题目请勿截图或外传
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